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Muzi Dessert Gallery - 소개
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토론토에 위치한 무지 피시 마우 프라이빗 디저트(木자花胶私房甜品)는 수제 프라이빗 키친으로 시작된 홍콩식 보양 디저트 전문점입니다. 토론토 최초로 고급 보양 식재료인 '화교(생선 부레)'를 핵심 컨셉으로 내세워 전통적인 홍콩 디저트 문화를 현대적으로 재해석했습니다. 고품질의 엄선된 식재료만을 사용하며, 정성껏 달여낸 다양한 화교 디저트와 전통 맷돌 방식으로 갈아 만든 흑임자 죽, 부드러운 우유 푸딩(쌍피나이)을 선보입니다. 모든 메뉴는 건강을 고려해 적정 수준의 당도를 유지합니다. 광둥식 전통 제조 공법을 고수하며 맛과 건강의 조화를 추구하는 정통 보양 디저트 브랜드로 자리매김하고 있습니다.
