Lazzat Grill & Shakes

Lazzat Grill & Shakes는 캐나다 온타리오주 브램턴(Brampton)에서 서로 다른 문화적 배경을 가진 11명의 창업가들이 공동 설립한 직화구이 전문 외식 체인 그룹입니다. 현재 브램턴 시내의 McVean Drive와 Clarence Street 등을 포함해 여러 매장을 운영하고 있습니다. 이 브랜드는 건강하고 누구에게나 열려 있는 포용적인 다이닝을 지향하며, 육류 조리 시 튀김기를 전혀 사용하지 않고 천연 용암석(Lava stone) 그릴을 사용해 기름기 없이 담백하고 진한 숯불 향을 내는 것이 특징입니다. 주력 메뉴로는 치킨, 램, 파니르(치즈), 소이(대두 단백질) 등의 옵션을 선택할 수 있는 맞춤형 프로테인 보울과 지중해식 밀박스, 직화 꼬치구이가 있으며, 자체 개발한 시그니처 소스와 양념밥이 함께 제공됩니다. 아울러 시럽, 파우더, 인공 감미료를 일절 넣지 않고 주문 즉시 생과일을 갈아 만드는 수제 셰이크를 선보이고 있으며, 메뉴 전반에 걸쳐 유제품 프리, 글루텐 프리, 넛 프리 옵션을 철저히 갖추고 있습니다.