Kaiseki Yu-zen Hashimoto Restaurant

Kaiseki Yu-zen Hashimoto는 토론토 노스요크 일본계 캐나다인 문화 센터 내 사쿠라 웨이 6번지에 위치한 전통 일본 가이세키 요리 레스토랑입니다. 셰프 겸 오너 하시모토 마사키가 토론토에서 가장 독점적인 다이닝 경험을 제공합니다. 하루 저녁 3테이블만 서비스하며 각 테이블은 독립된 프라이빗 룸에서 진행됩니다. 제철 식재료와 전통 일본 기법을 활용한 8코스 가이세키 메뉴가 계절의 변화를 담아냅니다. 2022년 9월 미쉐린 가이드가 캐나다에 처음 상륙했을 때 미쉐린 스타를 수상한 캐나다 최초의 미쉐린 스타 레스토랑 중 하나입니다. 트립어드바이저 4.7점, 1인당 400달러(세금 전)입니다. 노스요크에서의 특별한 자리, 비즈니스 접대, 정통 일본 가이세키 다이닝에 적합합니다.