Guru Lukshmi

온타리오주 미시소가 메도베일 지역에 있는 남인도 채식 레스토랑으로, 2003년 에린 밀스의 푸드코트에서 시작해 이후 독립 매장으로 현재 자리에 옮겼다. 모든 메뉴가 채식이며 이들리와 도사, 삼바르 같은 기본을 낸다. 특히 도사의 종류가 다양해 전통적인 마살라 도사와 페이퍼 도사부터 토마토 소스와 모차렐라, 나아가 헤이즐넛 초콜릿 스프레드와 사탕을 쓴 현대적인 버전까지 갖췄다. 가격도 부담이 없다. 미쉐린 가이드 토론토 및 인근 지역 빕 구르망에 선정되었으며 미시소가에서는 최초의 사례다.