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Bonjour Vietnam Bistro
MICHELIN Selected2025
0.0
0 리뷰3944 Fraser St, 밴쿠버 (Vancouver), 브리티시컬럼비아주 (BC)
Bonjour Vietnam Bistro - 소개
소개
밴쿠버 프레이저 스트리트에 있는 베트남 레스토랑 겸 칵테일 바로, 프렌치 비스트로의 시선으로 베트남 클래식을 재구성한다. 사골과 골수를 더한 쌀국수, 손으로 만 스프링롤, 숯불 꼬치, 허브와 튀긴 마늘, 샬롯을 올린 후추 소고기 카르파초, 분보후에 등이 대표 메뉴이며 창의적인 칵테일도 갖췄다. 천장을 채운 플라워 설치와 열대 무드의 벽지가 화사하고 활기찬 분위기를 만든다. 미쉐린 가이드 밴쿠버에 여러 해 연속 셀렉티드로 이름을 올렸다.
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