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Artisan SakeMaker - 매장 소개
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Artisan SakeMaker는 캐나다 브리티시컬럼비아주 밴쿠버의 그랜빌 아일랜드에 위치한 사케 양조장이자 시음실, 소매점입니다. 지난 20년 동안 일본의 전통 양조 기술과 캐나다 현지 식재료를 결합하여 미 서부 해안의 감성을 담은 로컬 사케를 빚어왔습니다. 양조 공간과 더불어 운영 중인 라운지 'Sake & Tapas Central'에서는 브랜드의 시그니처 수제 사케인 'Osake' 제품군과 함께 일식 풍의 점심 메뉴 및 타파스를 선보이며, 일상적인 식탁에 어우러지는 사케의 매력을 전하고 있습니다.
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