Antler

토론토 던다스 스트리트 웨스트, 더퍼린 인근에 있는 레스토랑 겸 바로 2015년 총괄 셰프 마이클 헌터와 다큐멘터리 감독이자 수셰프인 조디 셔피로가 열었다. 메뉴는 캐나다의 야생 육류와 채집 재료를 중심으로 구성되며 재를 입힌 사슴고기, 사슴고기 타르타르, 멧돼지, 들소 요리 등을 낸다. 온타리오주 캘리던에서 자란 헌터는 직접 사냥과 채집을 하고 메이플 시럽도 손수 만든다. 미쉐린 가이드 토론토에 수록되어 있다.