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Annette bar à vin - 소개
소개
몬트리올 로즈몽 라 프티트 파트리 지역, 앵거스 옛 공장 일대의 몰슨 거리 4051번지에 있는 와인 바 겸 레스토랑이다. 2023년 문을 열었으며 셰프 마르크앙드레 제트의 두 번째 매장으로, 첫 매장인 Hoogan & Beaufort 맞은편에 자리한다. 제트와 셰프 알렉시 얄이 제철 시장 재료를 살린 작은 접시 위주의 메뉴를 구성하고, 올리비에 캥탱의 칵테일과 소믈리에 위고 뒤셴이 짠 수백 종의 와인 리스트가 함께한다. 와인은 프랑스와 퀘벡 생산자에 무게를 두었다. 미쉐린 빕 구르망에 선정되었다.
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