AN SANG - Vietnamese Brunch & All Day Dining

AN SANG - Vietnamese Brunch & All Day Dining은 캐나다 앨버타주 캘거리 17 Ave SW 843번지에 위치한 새로운 베트남 레스토랑입니다. Nin Dang, Danny Truong, Eric Nguyen 세 명의 오너가 공동 설립한 이 레스토랑은 2026년 6월 말까지 개업할 예정이며, 베트남 문화에서 아침 식사가 하루 중 가장 중요한 식사라는 문화적 의미를 지역 사회에 소개하는 데 주력하고 있습니다. AN SANG은 정통 베트남 요리를 전문으로 하며, 북부 베트남의 쌀국수(Pho), 중부 후에 지방의 분보후에(Bun Bo Hue), 남부 스타일의 콤땀(Broken Rice Platter) 등 베트남 각 지역의 특색 있는 요리를 메뉴에 선보입니다. 특히, 질 좋은 앨버타 소고기와 베트남 전통 풍미를 결합한 지글지글한 소고기 요리인 보네(Bo Ne)는 시그니처 메뉴로, 독특한 미식 경험을 제공할 것입니다。