Restaurant Dorsia

大理石と鏡で彩られたシックで優雅なレストランで、ふたりきりのディナーにぴったりです。シンプルなメニューはフランスとイタリアの要素を調和させ、根菜のサラダを添えた鯛のロースト、ビーツと羊乳チーズのアニョロッティ、鴨のオレンジソースなどが並びます。2026年版ミシュランガイド・ケベックに掲載されています。