Nanyang Kopitiam Cafe

カナダ、オンタリオ州ノースヨーク、ヨンゲスト5463番地にあるナンヤンコピティアムカフェ（Nanyang Kopitiam Cafe）は、シンガポール料理とマレーシア料理を地域に広めることを目的とした専門カフェです。この店は2026年3月にソフトオープンし、同年4月1日にOnOff Restaurant and Bar内でポップアップカフェとして正式にオープンしました。ナンヤンコピティアムは、ノースヨーク地域では珍しい本格的なマレーシアの味を提供し、地域の食の選択肢を豊かにすることを目指しています。このレストランはさまざまなマレーシア料理を専門としており、フライドチキン付きナシレマ（Nasi Lemak with fried chicken）が看板メニューです。この料理はマレーシアの国民食とされており、香り高いココナッツライス、揚げピーナッツ、アンチョビ、キュウリ、ゆで卵に、カリカリのフライドチキンが添えられ、常連客に高く評価されています。メニューには麺料理、アラカルトの朝食アイテム、飲み物もあり、カヤトーストも人気のメニューです。食事客によると、このカフェではバクテーなどの秘密のメニューが提供されることもあるそうです。