Mon Lapin

リトル・イタリーにある一流のワインバーで、モントリオールの食シーンの要。予約は30日前に開放され、一瞬で埋まります。料理とワインを愛するヴァニャ・フィリポヴィッチさんとマルク＝オリヴィエ・フラピエ氏が営み、店名はジュラのワイン生産者ジャン＝フランソワ・ガヌヴァの口癖に由来。自家熟成の肉、新鮮な魚、自家製パスタを使った約15品のシェア料理に、小規模生産者と自然派中心のワインを合わせます。2026年版ミシュランガイド・ケベックに掲載されています。