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Masa Mama Taqueria - 店舗紹介
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店舗紹介
Masa Mama Taqueriaは、カナダ・アルバータ州カルガリーのマーダループ地区に位置するモダンなメキシカンレストランです。地元で大人気だったポップアップ店「Con Mi Taco」を前身とし、シェフのMikko Tamarra氏とAndrew Ocasion氏によって2024年末に正式オープンしました。ミッドセンチュリーモダンとメキシコの要素を融合させたスタイリッシュで心地よい空間が特徴です。毎日手作りの新鮮なトルティーヤを使用した、大胆でクリエイティブなタコスを提供しており、定番のアル・パストールやケサビリア、ユニークな「Mac Mama」などが看板メニューとなっています。
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