Ikkousha Ramen Chicken

博多一幸舎（鶏）は、ダウンタウントロントのQueen Street Westに位置する本格博多風鶏ラーメン専門店です。2004年に福岡・博多で創業したIkkoushaブランドが、鶏スープの職人技をカナダに届けるために進出しました。ラーメンバーの集中した雰囲気で、一人客からグループまで幅広く楽しめます。看板メニューは鶏白湯ラーメンで、たっぷりの鶏骨を長時間煮込み、福岡産醤油で味付けした、濃厚かつ清澄なスープが特徴です。自家製スパイスで下味をつけ、黄金色に揚げた一幸舎特製チキン唐揚げも人気の一品です。昼夜ともに営業し、Queen Street Westでのラーメン探訪に広く知られています。