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ICHA Tea - 店舗紹介
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カナダ・オンタリオ州ノースヨークのヨン・シェパード・センター内に位置する「一茶間（ICHA Tea）」は、トロント市内に複数の店舗を展開する、現代的な本格中国茶専門店です。都会の喧騒から離れた静かな空間で、本格的な中国茶文化を提供することを目指しています。厳選されたウーロン茶、白茶、緑茶、プーアル茶などの高級茶葉をはじめ、セレモニアルグレードの抹茶やオリジナルの茶菓子を専門としています。人工の粉末を使わず、本物の茶葉や新鮮なフルーツ、ミルクを用いた伝統的な製法のティーメニューが特徴です。また、同店はトロント・ティー・フェスティバル（Toronto Tea Festival）の受賞茶なども取り扱っています。
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