営業状況不明

Gyopo Makgeolli Brewery

僑胞

0.0

0 件の口コミCAD$20

2026年創業

1456 Dundas St W, トロント (Toronto), オンタリオ州 (ON)

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Gyopo Makgeolli Brewery - メニュー一覧

トロント (Toronto) 韓国料理メニュー

メイン

LAカルビ（12oz）

DF - AAA beef rib, gan-jang, star anise, gai lan, 2 side of dongchimi, perilla leaves chimichurri

$48

アグプルコギ

Monkfish, spicy cho-jang, monkfish liver pate, pickled garlic puree, fennel, green onion

$25

タッカルビ（14oz）

DF - Chicken thigh, gochu-jang, chili powder, 2 side of dongchimi, gai lan, jerk mayo

$35

マッシュルーム

VEG DF - Shogun maitake, oyster mushroom, shishito pepper, gan-jang glaze, black garlic aioli

$28

メクジョク（12oz）

DF - Pork collar, doen-jang, gai lan, 2 side of dongchimi, sichuan pepper, charred scallion sauce

$34

ユッケ

DF - AAA skirt meat, sesame oil, nuruk salt, young summer radish kimchi, sansho pepper, egg yolk gelee, arugula, mini rice, cashew nut

$26

牡蠣のパジョン

DF - Scallion, Korean oyster, shrimp bisque paste, coriander nuoc cham (veg option available)

$23

一品・軽食

ムクムチム（どんぐり寒天の和え物）

VEG DF - Acorn jelly, lettuce, radicchio, fennel, cilantro, lao gan ma, bean powder, cashew nut, fried shallots

$14

ユッポ（ビーフジャーキー）

DF - House-made beef jerky, sansho mayo

骨髄

Bone marrow, doen-jang, perilla leave chimichurri, butter, mini rice, cashew nut

$27

熟成ハマチのサム

Nuruk-aged hamachi, fermented kimchi, pickled mustard green, makgeolli lees ssam-jang, seaweed

$36

焼きキャベツ

Flat cabbage, nuruk salt, lemon, yogurt, shrimp bread crumbs, makgeolli lees ssam-jang

$11

焼きタンタンイ（タコ）

DF - Baby octopus, doen-jang, shrimp bread crumbs, gan-jang jelly, avocado

$17

デザート

エゴマアイスクリーム

Vanilla ice cream, perilla oil, pepper, maldon salt

$10

ドリンク

GYOPO（10oz）

Makgeolli 6.7% - The house classic. Creamy, tangy, and pure

IdH（8oz）

Crushed pear drink

IPA（10oz）

Makgeolli IPA 7.5% - Tropical hop blends. Exotic yeast esters with sharp, clean finish

ウォンジュ（1oz）

Makgeolli 14.7% - The brewer's cut. Undistilled makgeolli concentrate cloudy soju, straight from our first press

エゴマ（10oz）

Garden Pale Ale 7.7% - Herbal, refreshing, with lime and perilla

$11

オミジャ（10oz）

Tart Pale Ale 8.3% - Complex five-flavor tartness with vibrant red hues

$10

シッケ（8oz）

A traditional Korean sweet rice drink

ジャスミン（10oz）

Rice Ale 7.4% - Crisp and clean with floral jasmine notes

$10

スーパードライ（10oz）

Makgeolli Lager 8.9% - The name speaks for itself. Bone dry high-abv makgeolli

ファヨ 25（13oz）

Rice spirit 25% - 100% rice-based premium soju. Vacuum-distilled and aged in traditional pots. Smooth with subtle floral and rice notes.

$78

ファヨ 25（1oz）