Cherry Street Bar-B-Que

トロントのポートランズ地区、チェリー・ストリートにあるカウンターサービスのバーベキュー店。1920年代に建てられた旧ドミニオン銀行の建物を使い、2016年に開業した。オーナーシェフはカンザスシティ・バーベキュー・ソサエティの競技会で腕を磨いたLawrence La Pianta。肉はホワイトオークの直火でじっくり燻し、アメリカ南部の伝統的な手法を守る。テキサススタイルのブリスケットやセントルイス風のスペアリブが看板。2022年以降ミシュランガイドのビブグルマンを維持している。