Cha Kee Restaurant (Markham)

マークハムのBur Oak Avenueに位置する茶記（チャーキー）は、本格的な香港スタイルのチャーチャンテン（茶餐廳）料理を提供するカフェレストランです。清潔でモダンな内装に、香港の活気あるダイナー文化の雰囲気が漂います。メニューは香港ファストフード文化へのオマージュで、ポークチョップライス、魚ボール、フレンチトースト、パイナップルバンなど、西洋と広東料理が融合した定番料理が揃っています。とくにミルクティーはなめらかで豊かな風味と評され、ファンが多いです。ボリューム満点で価格もリーズナブルなため、マークハム周辺の家族連れやグループに人気のカジュアルな香港食の場として知られています。