Café Eggstatic

Café Eggstatic（雷亭）は、カナダ・ブリティッシュコロンビア州バーナビーのクリスタルモール（麗晶廣場）フードコート内にある、カウンターサービスの香港式デザート専門店です。同店は香港の伝統的なストリートスナックを専門としており、注文を受けてから焼き上げる外はカリッと中はもちもちとした食感のバブルワッフル（エッグワッフル）が看板メニューです。人気の抹茶もちやチョコレート、ベーコンコーンなど、多彩なフレーバーを展開しています。また、自家製の黒糖タピオカミルクティーや伝統的な香港式ミルクティー、フルーツティーなどのドリンクも合わせて提供しています。