Bar Vendetta

トロントのダンダス・ストリート・ウエスト928番地にあるイタリア風ワインバー。かつてThe Black Hoofがあった場所で、飲食店経営者のジェン・アグが開き、メニューはシェフのクレイグ・ハーディングが手掛ける。厨房の中心は生パスタで、素朴なサラダや取り分け向きの小皿を添え、グラスを傾けながら過ごせる構成になっている。100層のラザニアは看板料理として知られる。ミシュランガイド・トロントに掲載されている。